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源自日本大阪的米芝蓮二星餐廳「壽司芳」，於2月5日正式進駐澳門美獅美高梅。由總廚兼主理人中ノ上公起（Hiroki Nakanoue）親自領軍，將其標誌性的創意壽司料理帶到澳門，憑藉其顛覆傳統的席前廚師發辦（Omakase）哲學，將深厚的藝術意念融入日本職人工藝，為賓客呈獻一場結合視覺與味覺的藝術饗宴。

餐廳空間設計揉合日本傳統「數寄屋造」建築與「枯山水庭園」美學，以溫潤的木色為主調，營造出寧靜而高雅的用餐氛圍。 

對於追求極致私隱與奢華的賓客，餐廳設有私人包廂房，以「和洋折衷」風格呈現，房內更配置了總廚親自挑選的設計師品牌座椅及牆紙，將高級時裝的奢華感與東方禪意完美結合。

立即 訂座 ，享受頂級食材層次豐富的色香味。